Prijsklasse: €1,50 tot €28,95 Incl. BTW
Hele kruidnagel brengt een warme, intense en karaktervolle smaak in je keuken. Zijn aroma is kruidig, licht zoet‑pittig en toch zacht: bij het meekoken in stoofschotels, sauzen of warme dranken ontwikkelt zich een rijke en uitnodigende geur die direct de sfeer van herfst en winter oproept.
Wat kruidnagel echt bijzonder maakt, is zijn authentieke oorsprong en veelzijdigheid. De gedroogde, gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom dragen een wereldse traditie in zich, al eeuwen gebruikt in zoete gebakjes, kruidige stoofpotten, glühwein of klassieke wildschotels. In tegenstelling tot gemalen varianten behoudt hele kruidnagel zijn pure, diepe smaak langer, waardoor je gerechten geleidelijk subtieler aroma’s krijgen.
Met hele kruidnagel haal je een tijdloze klassieker in huis. Perfect voor wie houdt van gerechten met warmte, karakter en een verfijnde, authentieke geur en smaak.
Kruidnagels worden veelal in stoofgerechten gebruikt. Zowel in de Nederlandse keuken als in de oosterse keuken. In Indonesië worden er ook sigaretten mee gemaakt ‘de kreteks”. Gebruik het niet overmatig want het overheerst zeer snel.
| Ingrediënten: | kruidnagel |
|---|---|
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 380 kcal Eiwitten 6 g Koolhydraten 27 g Vet 20 g Zout 0 |
