Nr 12 Boemboe Curry

Beschrijving

De Boemboe Curry is onmisbaar in de Thaise keuken en wordt onder anderen gebruikt in curry’s en viskoekjes. De curry heeft een pikante volle smaak.
Gebruiksaanwijzing: Fruit de boemboe curry zachtjes in 2 eetlepels olie. Voeg vervolgens 400 gram in stukjes gesneden kip, 150 gram gekookte aardappels en 250 ml water toe (voeg naar wens ook 50 gram santen toe). Laat alles met het deksel op de pan gaar sudderen.