Prijsklasse: €1,50 tot €17,95 Incl. BTW
Hele laurierbladeren brengen op subtiele wijze rustieke intensiteit in je keuken. Hun geur is warm, licht kruidig en aromatisch met een vleugje hout‑achtige en licht bittere ondertoon waardoor soepen, stoofpotten, sauzen en ragouts meteen diepgang krijgen. Terwijl het gerecht zacht suddert, verleent laurierblad zich als stille smaakdrager: het accentueert en verbindt smaken zonder zelf op de voorgrond te treden.
Wat dit blad écht bijzonder maakt, is zijn authentieke en tijdloze karakter. Al eeuwenlang gebruikt in traditionele mediterrane en Europese keukens, draagt laurierblad een subtiele complexiteit met zich mee: de geur van kruiden, dennenhout en een vleugje eucalyptus sluimert er in mee. Door de bladstructuur blijft de smaak geleidelijk vrijkomen ideaal voor langzame stoofschotels en rijke sauzen.
Met hele laurierbladeren geef je je gerechten een natuurlijke, verfijnde diepte en dat warme, vertrouwde gevoel van huisgemaakte maaltijden eenvoudig, veelzijdig en vol karakter.
Laurier blad wordt veelal gebruikt in stoofgerechten zoals hachee en ook bij de rode kool . Om dat de blaadjes hard blijven dient men ze na het stoven er weer uitgehaald te worden.
| gewicht | kleinverpakking 1,50, 50 gram €3,95, 50 gram €5,20 met strooibus apart, 100 gram €8,20 met strooibus apart, 100 gram €6,95, 200 gram €12,95, 500 gram €17,95 |
|---|---|
| Ingrediënten: | laurier |
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 352 kcal Vetten 8,4 g Koolhydraten 48,7 g Eiwitten 7,6 g Zout 0,0 g |
