Prijsklasse: €1,50 tot €24,95 Incl. BTW
Gemalen steranijs is een krachtige, karaktervolle specerij met een warme, zoethout en dropachtige smaak en tegelijk subtiel en complex. De geur alleen al doet denken aan oosterse keukens of winterse warme dranken.
Voeg een snufje toe aan stoofgerechten, curry’s, soepen of sauzen, en merk hoe de smaken zich verdiepen; de steranijs brengt een zachte, warme ondertoon die je gerecht een exotisch randje geeft in zoete bereidingen, bijvoorbeeld bij fruitcompotes, herfstige taarten of gebak voegt het een verfijnde, kruidige nuance toe, zonder te overweldigen.
Wat de gemalen steranijs echt bijzonder maakt, is zijn veelzijdige karakter: hij past even goed bij hartig als bij zoet, en verrijkt gerechten met nuance en warmte. Je krijgt een subtiele smaak die je gerechten verrassend en smaakvol maakt.
Steranijs is een ideaal kruid om mee te stoven . Het geeft een zoethout , anijs achtige smaak af. Het kan gebruikt worden in stoofgerechten, stoofperen en appelmoes. Gebruik het met mate om het niet te laten overheersen.
| Ingrediënten: | steranijs |
|---|---|
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 442,8 Kcal Vet 15,9 g Koolhydraten 50 g Eiwitten 17,6 g Zout 0 g |
