Prijsklasse: €1,50 tot €14,95 Incl. BTW
De sesamzaadjes van Specerijenkraam brengen een zachte, nootachtige dimensie aan je gerechten. Wanneer je ze strooit over salades, rijst en wokgerechten of bij het bakken van brood en gebak, merken ze zich meteen: ze geven een milde crunch en een warme, rijke smaak die goed samengaat met zowel hartige als zoete ingrediënten.
Wat sesamzaad uniek maakt, is zijn veelzijdigheid én bescheidenheid: het voegt textuur en aroma toe zonder te overheersen. Of je nu kiest voor een Aziatisch rijstgerecht, een Midden Oosters brood, of een simpel baksel. Deze zaadjes brengen een zachte, volle noottoon en geven een subtiele, rustieke afwerking.
Met sesamzaad geef je je keuken dat kleine, karaktervolle accent dat gerechten afmaakt. Het is geen extreem uitgesproken smaakmaker, maar eerder een stille kracht: betrouwbaar, natuurlijk, en altijd passend bij wie houdt van pure smaken met diepgang.
Sesamzaad kan men gebruiken in en op diverse soorten broden en op salades. Men kan sesamzaad roosteren om het de smaak ervan te versterken. Ook wordt het veel in de Arabische keuken gebruikt als pasta (tahin). Natuurlijk wordt kennen wij sesamzaad ook van veel sushi gerechten.
| gewicht | 30 gram €1,50, 250 gram €4,95, 250 gram €6,20 met strooibus apart, 500 gram €8,95, 1000 gram €14,95 |
|---|---|
| Ingrediënten: | sesamzaad |
| Allergenen: | sesam |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 588 Kcal Vet 49,7 g Koolhydraten 23,4 g Eiwitten 17,7 g Zout 0 |
