Prijsklasse: €1,50 tot €21,95 Incl. BTW
Laos brengt een exotisch aroma en gelaagde smaak in je keuken. De wortel heeft een lichte citrus‑achtige en dennenachtige ondertoon, met een subtiele scherpte die gerechten direct diepgang geeft. In curry’s, stoofpotten, soepen of wokgerechten voegt laos dat authentieke Zuidoost‑Aziatische karakter toe dat je anders mist.
Wat laos echt speciaal maakt, is zijn unieke balans tussen frisheid en aardse warmte. Hoewel het verwant is aan gember, heeft laos een eigen identiteit: minder scherp, eerder aromatisch en complex een smaak die zich subtiel ontvouwt en gerechten een extra dimensie geeft. Daardoor past het perfect bij kokos, citroengras, chili of tropische kruiden, maar ook bij klassieke stoofgerechten waar je een verrassende twist wilt.
Met laos in je kruidenkast haal je geen gewone specerij in huis, maar een stukje culinaire traditie. Perfect voor iedereen die houdt van pure, natuurlijke smaken met exotische diepgang.
Laos is familie van de gember en wordt ook galanga wortel genoemd. Dit wordt veelal gebruikt in stoofschotels van vis of vlees. Het geeft een licht citroenachtige smaak af.
| gewicht | 30 gram €1,50, 250 gram €7,95, 250 gram €9,20 met strooibus apart, 500 gram €14,95, 1000 gram €21,95 |
|---|---|
| Ingrediënten: | laos |
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 380 kcal Vetten 6 g Koolhydraten 71 g Eiwitten 9 g Zout 0 g |
