Trassie Subtotaal: €1,50
Prijsklasse: €1,50 tot €20,95 Incl. BTW
Gemalen koriander (ketoembar) brengt een warme, licht citrusachtige en nootachtige smaak in je keuken. Deze specerij verrijkt curry’s, stoofpotten, sauzen of zelfs gebakken groenten met een zachte diepte die meteen opvalt.
Wat koriander echt bijzonder maakt is zijn authentieke karakter en veelzijdigheid. Gebaseerd op gedroogde korianderzaden levert deze gemalen variatie precies die subtiele, klassieke smaak die traditioneel in Aziatische, Midden-Oosterse en mediterrane gerechten wordt gewaardeerd. Daarmee geef je je maaltijden een verfijnde, rijke toets die huisgemaakte gerechten net dat beetje extra geeft.
Of je nu een romige curry bereidt, een geurige stoofschotel of een frisse groenteschotel. Met gemalen koriander heb je een specerij in huis die rustieke, pure smaken combineert met een zachte, uitnodigende complexiteit.
Van de koriander wordt zowel het blad als het zaad gebruikt. In de boemboes gebruikt men het zaad en in de gerechten de gemalen . Koriander wordt ook ketoembar genoemd. Voeg het lekker toe aan al uw oosterse gerechten voor een heerlijke smaak.
| Ingrediënten: | koriander |
|---|---|
| Allergenen: | koriander |
| Voedingswaarden per 100 gram: | energie 68 kcal vet totaal 4,8 gram koolhydraten 0,5 gram eiwit 3,3 gram zout 0 |
