Beschrijving
Deze zoete ketjap heeft als belangrijkste kenmerk dat het naast de pure soja saus die op authentieke wijze is gefermenteerd en geïmporteerd wordt uit Indonesië rietsuiker en kruiden worden toe gevoegd.
Door het gebruik van riet suiker heeft deze ketjap een extra goede smaak. Gebruik deze ketjap als smaakmaker aan tafel,als onderdeel van marinades voor vlees,vis en kip of een scheutje in de jus.
Deze ketjap is glutenvrij
Wanneer is iets glutenvrij?
De Nederlandse Coeliakie Vereniging beoordeelt deze producten als ‘veilig glutenvrij’ (minder dan 20 milligram gluten per kilo). 'Glutenvrij' is een wettelijk beschermd begrip. Een product mag volgens de warenwet de term ‘glutenvrij’ dragen wanneer het product minder dan 20 milligram gluten per kilo bevat ( <20 PPM ). De hoeveelheid gluten in deze producten is zo laag dat bij de meeste mensen het dunnedarmslijmvlies herstelt.






