Prijsklasse: €1,50 tot €39,95 Incl. BTW
Jeneverbessen voegen een verrassend karakter toe aan je keuken: hun smaak is houtachtig en pittig, met een frisse, bijna dennenachtige ondertoon en subtiele bitterzoete accenten. Door wat gekneusde bessen mee te bakken met stoofvlees of ragout, verspreidt zich een warme en mysterieuze geur in de keuken.
Wat deze bessen echt bijzonder maakt, is hun authentieke karakter en eeuwenoude traditie. Ze brengen de smaken van Noord- en Midden‑Europa naar je bord, en geven gerechten diepte en nuance die je met gewone specerijen niet zo snel bereikt. Door hun natuurlijke, pure aroma versterken jeneverbessen de smaken van vlees, kool of wild zonder ze te overstemmen. Ideaal als je houdt van eerlijke, karaktervolle smaken.
Met jeneverbessen haal je geen alledaagse specerij in huis, maar een subtiele smaakmaker met geschiedenis en karakter.
De jeneverbes geeft de smaak aan jenever en gin maar eigenlijk wordt ie door ons gebruikt in stoofgerechten met wild of gevogelte of men voegt het toe aan de zuurkool en de hachee. Ook geschikt in marinades
| Ingrediënten: | jeneverbessen |
|---|---|
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 381 kcal Vetten 14,3 g Koolhydraten 37,9 g Eiwitten 18,6 g Zout 0,0 g |
