Prijsklasse: €1,50 tot €28,95 Incl. BTW
Gemalen kruidnagel voegt een diepe, warme en licht kruidige aromatiek toe aan je gerechten: een verfijnde mix van zoet, spicy en aromatisch, met subtiele houtachtige en peperige ondertonen. De smaak is krachtig en karaktervol, met net dat beetje bitter‑zoet randje dat herinneringen oproept aan winterse gebakjes, glühwein of huisgemaakte stoofpotten.
Wat deze specerij echt bijzonder maakt, is zijn rijke en eeuwenoude afkomst: kruidnagel is een klassieke smaakmaker uit tropische streken, geliefd in allerlei keukens van Azië tot Europa. Door de poedervorm vermengt gemalen kruidnagel zich moeiteloos in sauzen, marinades, ovenschotels, stoofgerechten en gebak en verspreidt zijn warme, uitnodigende geur gelijkmatig door het gerecht.
Met gemalen kruidnagel geef je je keuken die warme, kruidige sfeer waar je terug blijft komen vol karakter, nostalgie en smaak.
Kruidnagels worden veelal in stoofgerechten gebruikt. Zowel in de Nederlandse keuken als in de oosterse keuken. In Indonesië worden er ook sigaretten mee gemaakt ‘de kreteks”. Gebruik het niet overmatig want het overheerst zeer snel.
| Ingrediënten: | kruidnagel |
|---|---|
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | Energie 380 kcal Eiwitten 6 g Koolhydraten 27 g Vet 20 g Zout 0 |
