Prijsklasse: €1,50 tot €23,95 Incl. BTW
Proef het volle en warme karakter van djinten oftewel echte komijnzaadjes. Deze komijn straalt authenticiteit uit: als je de zaadjes even kort droog roostert, komt een rijke, noot‑achtige geur los die meteen herinneringen oproept aan kruidige tajines uit het Midden‑Oosten of Noord‑Afrika.
Het fijne is hoe veelzijdig deze specerij is: van Spaanse albóndiga’s tot Turkse ovenschotels, van kruidige kaas tot hartige stoofpot deze komijn tilt elke creatie subtiel naar een hoger niveau. Door de volle zaden blijft de smaak langer behouden dan bij gemalen varianten, waardoor je telkens een pure, karaktervolle smaakbeleving krijgt.
Kortom: deze hele komijn brengt rustieke, wereldse smaken in jouw keuken. Perfect als je houdt van oprechte, warme aroma’s en pure smaak zonder onnodige toevoegingen.
Komijn ook wel bekend is als djinten.Komijn zaad dient men eerst te roosteren , dan geeft deze een betere smaak af. Komijn wordt in diverse oosterse marinades / gerechten gebruikt. Maar ook in andere keukens , zoals de Spaanse, Turkse en diverse Noord Afrikaanse keukens , wordt het op diverse manieren gebruikt zoals in shoarma maar ook albondigá’s (Spaanse gehaktballen). Wij kennen de komijn met name uit de kaas.
| gewicht | 30 gram €1,50, 250 gram €7,95, 250 gram €9,20 met strooibus apart, 500 gram €13,95, 1000 gram €23,95 |
|---|---|
| Ingrediënten: | komijn |
| Allergenen: | geen |
| Voedingswaarden per 100 gram: | energie 470 kcal vet 22 gram koolhydraten 44 gram eiwit 18 gram zout 0,4 gram |
