Saté (Babi) Varkenshaas
4 personen
Ingrediënten:
500 gram varkenshaas
satémarinade (Rimboesaus)
Gekruide Ketjap pittig
eventueel satésaus
Snijd het vlees in blokjes.
Meng een flinke scheut Satémarinade en een flinke scheut Gekruide Ketjap pittig door elkaar.
Leg het vlees samen met de marinade in een plastic zak en meng het goed door elkaar.
Laat het een nacht liggen. Rijg het vlees op een stokje en leg het op de BBQ. Of bak het vlees in een pan.
Lekker als BBQ gerecht, bij een broodje of als bij gerecht bij de Nasi/Bami. Serveer een lekkere saté saus erbij.