Dit recept is een makkelijk kip recept en lekker met witte rijst en een salade. Eenvoudig en snel te maken.

Ingrediënten

400 kipfilet of kippendijfilet
1 ui fijn gesnipperd
1 eetlepel oestersaus
4 eetlepels sambal oelk
4 eetlepels sweet chili saus
3 lente uitjes in stukjes
5 rawit/ pili pili pepers gedroogd en in stukjes (let wel hiermee op deze zijn behoorlijk pittig)
100 gram cashew noten ongezouten

Bereidingswijze

Verwarm wat olie in een wok en bak de kip snel aan zodat ie wat bruin kleurt.
Voeg wat water toe en kook het vlees gaar en zorg dat al het vocht is verdampt.
Voeg de ui toe en bak ze een beetje bruin. voeg de oestersaus, sambal, rawit pepers en chilisaus toe.
Verwarm het geheel en voeg de lente ui en cashew noten toe.
Serveer het met witte rijst of met een salade. Diverse ingrediënten zijn in onze webshop verkrijgbaar..