Nr 18 Boemboe Babi Ketjap

Beschrijving

Deze boemboe voor Babi Ketjap is bereid met onder andere sojasaus en gember. Het is een van de meest populaire vleesgerechten uit de Indonesische keuken. Een boemboe is een geconcentreerd kruidenmengsel uit Indonesië, gemaakt van fijn gevijzelde kruiden en specerijen. Met een boemboe geeft u gemakkelijk de authentieke oosterse smaak, geur en kleur aan vlees- en/of groentegerechten.

Gebruiksaanwijzing: Fruit de boemboe babi ketjap met twee fijngesneden uien in 2 eetlepels olie. Voeg vervolgens 500 gram kip of varkensvlees en 150 ml water toe. Laat alles met het deksel op de pan gaar sudderen. Voeg, indien nodig, nog wat water toe.