Beschrijving
Deze boemboe voor Ajam Paniki is bereid met onder andere gebakken pepers en citroengras. Zo geeft het u een heerlijk pittig gerecht uit de Indonesische keuken. Een boemboe is een geconcentreerd kruidenmengsel uit Indonesië, gemaakt van fijn gevijzelde kruiden en specerijen. Met een boemboe geeft u gemakkelijk de authentieke oosterse smaak, geur en kleur aan vlees- en/of groentegerechten.
Gebruiksaanwijzing: Fruit de boemboe ajam paniki met een fijngesneden ui zachtjes in 2 eetlepels olie. Voeg vervolgens 500 gram kip of kalkoen, 150 ml water en 50 gram santen toe. Laat alles gaar sudderen met het deksel op de pan. Voeg, indien nodig, nog wat water toe.
