Ikan Pepesan

Ikan Pepesan Ingrediënten: 500 gr. verse makreel 3 lomboks klein stukje trassie 1 ui 3 teentjes knoflook 6 kemirie noten 5 blaadjes djeroek poeroet 1 kopje dikke santen zout stukje goela djawa ( Javaanse palmsuiker) 1 citroen bananenblad of aluminiumfolie olie In plaats van deze kruiden kunt u ook onze Sambal Pepesan (nr. 35) gebruiken. […]