Saté Kambing

Saté Kambing ingrediënten: 1 kg lamsvlees of geitenvlees 3 theelepels assem (tamarinde) 1 theelepel limoensap / citroensap 4 pepertjes (rawit of lomboks) 6 sjalotjes 3 teentjes knoflook 4 kemirie nootjes 125 gram drooggebakken geraspte kokos 1 stukje goela djawa of 1 grote eetlepel bruine basterd- of rietsuiker 1 theel. grof zeezout 2 theelepels ketoembar/koriander poeder […]